Avec les grandes chaleurs pourquoi ne pas se rafraîchir avec un bon souvenir d’enfance? Vous avez peut-être même un restant de chocolat qui a eu trop chaud alors pourquoi ne pas le récupérer en collation glacée… Difficile de faire plus simple puisqu’il n’y a que deux ingrédients!
Fudge glacé maison
Le pop de fudge glacé qui vous ramène en enfance.
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Ingrédients
- 1 ¼ tasse chocolat noir fondu 70% cacao
- 2 ¾ tasses lait au choix pour une option végétarienne, végétalienne et végane, je suggère le lait d’amandes
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Faire chauffer légèrement le lait au micro-onde ou sur la cuisinière.
- Au robot, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et crémeuse. C’est plus rapide et ça donne moins chaud!
- Faire couler le mélange dans les moules et congeler.
- Démouler et se régaler de bons fudges glacés (attention c’est addictif).