L'Écorce - Caramel et Pacanes
L'Écorce - Caramel et Pacanes
Écorce de chocolat noir 70% avec éclats de caramel fleur de sel et pacanes grillées.
Le temps des fêtes est le moment pour succomber à notre délicieux chocolat avec des morceaux de caramel à la fleur de sel croquant et des pacanes savoureuses… un mélange craquant !
Allergène (peut contenir) : Noix (pacanes), traces de lait, de sulfites, d'arachides, de gluten et de sésames
Chocolat 70% (fèves de cacao bio, sucre de canne bio), caramel (sucre de canne bio, sirop de glucose, beurre de cacao, fleur de sel), pacanes
Poids : 80g
- Gloire au cacao -
Des cacaos précieux
Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
De la fève à la tablette
Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
Notre révolution chocolat
Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!