Coco
Coco
Tablette de chocolat noir au lait de coco à 60% de cacao.
Nos fèves de cacao triées à la main sont broyées pendant deux jours avec de la noix de coco. Le résultat ? Un chocolat crémeux, légèrement fruité, avec une touche tropicale.
C'est notre antidote à l'hiver et la grisaille, ne nous remerciez pas ;)
Cacao bio, sucre de canne bio, noix de coco, beurre de cacao
Poids : 60g | Cacao : 60%
- Gloire au cacao -
Des cacaos précieux
Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
De la fève à la tablette
Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
Notre révolution chocolat
Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!