Édition de noël : Chocolat au lait – biscuit pain d’épice

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Notre chocolat au lait et biscuit pain d’épice est notre version des fêtes en tablette de chocolat.

Ce croustillant au biscuit pain d’épice est fait maison par nos pâtissières. Le goût riche d’épices et de gingembre plaira à tous. Les biscuits ont été émiettés et parsemés à l’arrière de notre chocolat au lait 55%. Vous aurez un sentiment de nostalgie en mangeant notre nouvelle tablette de chocolat. Attention !!! vous allez revenir en enfance l’instant d’une bouchée. Comme Marty McFly, vous pourrez voyager dans le temps avec notre chocolat au lait biscuit pain d’épice. Même pas besoin d’une DeLorean, trop facile ….

Bon voyage ;-)

 

Notes de dégustation

Clou de girofle, Caramel, Gingembre.

Ingrédients

Chocolat Lait 55% (fèves de cacao bio, sucre de canne bio, lait en poudre, beurre de cacao), beurre, farine de blé, cassonade, sucre de canne bio, gingembre confit, gingembre en poudre, cannelle, sel, piment de la jamaique, clou de girofle.

Infos supplémentaires

Poids: 60g | Cacao: 55% | Origine: Kallari- Équateur

 

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Gloire au cacao

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cacao et fermière

De la fève à la tablette

Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
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