Café

9.75$

Tablette de chocolat noir 70% mélangé avec des éclats de café arabica.


Cacao et café, deux fèves faites pour s’entendre. Sans grande surprise, la magie opère entre notre chocolat noir broyé sur pierre et les éclats de café arabica fraîchement torréfié. Prévisible? Peut-être. Fabuleux et incontournable? Absolument.
 

Prix

Médaille de bronze au International Chocolate Awards – Americas 2019.

Ingrédients

Cacao bio, sucre de canne bio, café.

Végétarien

100% naturel et végétalien.

Infos supplémentaires

Poids: 65g | Cacao: 70%
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UGS : 008 Catégorie : Étiquettes : , ,

Gloire au cacao

Des cacaos précieux

Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
cacao et fermière

De la fève à la tablette

Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
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Notre révolution chocolat

Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!
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