Chocolat chaud – trio ultime

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Ces mélanges à chocolat chaud sont l’antidote parfait au froid et à la grisaille, ou une option hyper intéressante pour un cadeau.

Nos mélanges sont fabriqués avec notre chocolat broyé fabriqué à 100% localement. Voilà la façon de faire un chocolat chaud crémeux et mémorable…enfin ça prend des ingrédients de qualité pour réussir cet exploit.

Nos mélanges à chocolat chaud sont fabriqués à partir de fèves bio exceptionnels du Nicaragua (O’Tuma), ce qui donne des notes de fudge, crème, petit fruit et noix à votre boisson chaude préférée.

Nos mélanges à chocolat chaud permettent de vous faire des chocolats chauds maison quand vous le voulez, et ce, en moins de deux minutes. Un sachet vous permettra de faire de 5 à 8 belles portions de chocolat chaud. 

Méthode de préparation
  • 100ml de lait d’avoine ou lait au choix (préférence de l’équipe : lait d’avoine de type barista ).
  • 50 ml d’eau chaude.
  • 3 c. à soupe (30g) de chocolat pour une boisson intense ou 2 c. à soupe pour un chocolat plus doux. 

Étape 1: Chauffer le lait, l’eau et le chocolat ensemble.

Étape 2: Brasser vigoureusement avec un fouet, un mousseur ou un pot fermé jusqu’à ce que le tout soit homogène et qu’une belle mousse apparaisse à la surface.

Étape 3: Sucrer au goût et savourer.

*Il est important de laisser le temps au chocolat de fondre complètement pour un résultat décadent. 

 


Local

Fabriqué de A à Z à Montréal

Végétalien

100% naturel et végétalien

Infos supplémentaires

Poids: 150g x 3

UGS : 303-1 Catégories : , , Étiquettes : ,

Gloire au cacao

Des cacaos précieux

Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
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De la fève à la tablette

Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
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