PROUD CHOCOLATE

Chocolate should be simple. The same goes for the list of ingredients. This is why we craft our single origin dark chocolate with only two (organic) ingredients: hand-sorted cacao beans and a hint of cane sugar.

Our chocolate bars

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THE CHOCOLATE

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ARTISANAL

Each bar contains 62 cacao beans. How do we know? We hand sorted every single one. Learn all the step to craft chocolate from bean to bar .

FAIR

Our cacao comes from little farms and cooperatives located in South America and Central America. Thanks to direct trade, we source great cacao and the farmers get a bigger piece of the cake.

NATURAL

We only use the best ingredients, mainly from organic farms. You can enjoy every single bite of our chocolate bars without any guilt ;-)

  • Grande nouvelle : je vous présente notre nouvelle tablette Tumaco 70%. On vous organise un concours sous peu pour vous faire découvrir le cacao de Tumaco. Suivez-nous toute la semaine pour en savoir plus yay! Venez- nous voir dans notre atelier de Villeray ou en ligne avanaa.ca //Good news we are launching our new single origin bar this week. Come visit us online avanaa.ca or in our shop in Villeray #Villeray #villeraylove #avanaa #tumaco #cacaoresponsable #ethicalfood #beantobar #craftchocolate #tasting #singleorigin #faitmain #mtlfoodie
  • Voici notre nouvelle tablette de chocolat noir aux éclats de café...notre 2e fève préférée! Merci à @cecile.gariepy et @caserne pour votre travail de feu// Here's our new dark chocolate bar + coffee nibs ...our 2nd favourite bean ! Special thanks to our crew @cecile.gariepy + @caserne for there amazing work! #avanaa #beantobar #bondansyeule #villeray #villeraylove #coffeelover #mtlfood #coffeecrawl #handcraft #tresorsdafrique #cecilegariepy #caserne
  • Merci Cynthia pour ton aide. Grâce à toi, j'ai pu soufflé un peu et me nourrir de ton énergie et tes idées. Merci d'avoir fait grandir Avanaa. Tu seras toujours la bienvenue parmi nous ! #employedereve #merci #gratitude #avanaafamilia #avanaa #beantobar #startup #craft #montreal #mtlfood #soulfood #friendship
  • Essayez notre nouvelle tablette ultra crémeuse au lait de coco c'est notre antidote au froid et la grisaille! Try our coconut milk bar...this chocolate will help you cope with cold winters! Thanks to @caserne @cecile.gariepy for the packaging.
  • 1er 5-7 à la fabrique #avanaa réussi ! Merci d'être venu en aussi grand nombre. La prochaine fois vous fera plus de place vu l'engouement;-). Merci tout spécial à Karine aka Miss Choco. #cacaofinodearoma #cacaoecuatoriano #chocolatemaker #beantobar #organic #proecuador #misschoco
  • Thématique Tumaco: on vous présente des photos qu'on a prise lors de notre visite des coopératives/ Tumaco special: we will be posting photos of our visit at Tumaco cacao plantations. Thanks to @uncommoncacao for getting us the chance to work with these amazing people #cacao #ethicalfood #ethical #fair #beantobar #cocoafarmers #avanaa #chocolatelife #responsable #agroforestry
  • On est prêt pour la dégustation des terroirs d'équateur! We are ready for the Ecuadorean chocolate tasting! Estamos listo para probar chocolates de Ecuador y Los aromas ! #pacari #avanaa #chocosol #villakuyaya #hojaverde #proecuador #cacaofinodearoma #conexionchocolate #bioschoc #beantobar #karine_choco
  • Un de mes meilleurs souvenirs est la quantité de fruits inconnus sur les plantations de Tumaco // one of my favourite souvenir is the amount of unknown fruits on the cacao plantations of Tumaco #beantobar #cocoafarmers #tumaco #perladelpacifico #chocolatemaker #villeray #villeraylove #faitauquebec